Nederland
Valk Zeetong
€35,99
Op voorraad
Verhaal over
Zeetong (Latijns:Solea Solea) gevangen in de Nederlandse Noordzee. Uitstekende kwaliteit en ingevroren zonder gebruik van toevoegingen. Niet geglazeerd met water. Per stuk van ongeveer 500 tot 600 gram te bestellen. 100% puur zeetong.
Zeetong heeft een milde, delicate smaak met een lichte zoetheid en een subtiele hint van nootachtigheid. Deze smaak maakt zeetong geliefd bij fijnproevers.
Zeetong heeft een stevige, maar toch malse textuur. Het visvlees valt in grote, sappige vlokken uiteen, wat bijdraagt aan de aantrekkingskracht ervan.
Wit vlees: Zeetong heeft wit vlees dat na het koken een aantrekkelijke, parelmoerachtige glans krijgt. Dit maakt het visvlees visueel aantrekkelijk op het bord.
