Aberdeen Angus Kogelbiefstuk (African Sunshine)
Verpakking
2 x 120 gram
€6,65
Op voorraad
Verhaal over
Een smaakvolle malse steak met een typische BBQ smaak. De overheerlijke BBQ smaak is te danken aan de lekkere Afrikaanse marinade.De marinade is gemaakt van paprikapoeder en lichte peper, samen met rooibos maakt het een heerlijke lichtpittig.
Kogelbiefstuk is in ons land misschien wel het meest bekende stukje vlees. Kogelbiefstuk is biefstuk uit de bovenbil of het spierstuk van het rund.
Deze stukken vlees zitten dicht bij het kogel gewricht in de bil partij, vandaar de naam kogelbiefstuk. Kogel biefstuk is malser dan de normale/Hollandse biefstuk. Het vlees is fijner van draad en bevat minder bindweefsel.