Clare Valley Burger

Verhaal over

Grote burgers van black angus runderen uit Australië. Opgegroeid in vrije velden en 100 dagen lang aangevuld met een diet van lokale granen.Deze combinatie resulteert in een uitzonderlijk malse en sappige kwaliteit. 

In de weelderige velden van Clare Valley hebben deze Angus-runderen de vrijheid om vrij rond te dwalen en te grazen. Ze worden met respect behandeld en krijgen de ruimte om op natuurlijke wijze op te groeien. Ze krijgen geen hormonen of antibiotica toegediend.

Deze stressvrije omgeving draagt bij aan de kwaliteit van het vlees en dat proef je terug in de uitgesproken smaak van deze burgers.

De Angus runderen komen van boerderijen die al generaties lang gespecialiseerd zijn in het fokken van hoogwaardige Angus runderen. Alle boerderijen van Angus bevinden zich in Zuid-Australië, van de Clare Valley-regio tot de Limestone Coast.

Dankzij het gematigde klimaat, de schone lucht en de uitgestrekte graslanden is dit een van de beste regio's ter wereld om Angus-runderen te fokken.